푸른바다에서 건져올린 보양식 '기장 대게'

 

 

 

 

다음 주면 대서.중복입니다 :)

 

 

대서는 예로부터 우리조상들이

대서 더위에 '염소 뿔도 녹는다' 라고 할정도로 그 더위가 절정에 달할 시기입니다 ㅠ0ㅠ

 

 

 

 

 

 

지난주 초복이 있었는데 여름 보양식은 잘 챙겨드셨나요~?

 

복날에는 이열치열이라하여 주로 삼계탕, 보신탕 등 뜨끈~한 음식 많이들 드시는데요~

초복에 뜨근~한 육지의 보양식을 드셨다면, 오는 중복에는 푸른 바다의 보양식 어떠신가요?

 

지금 기장에서는 해산물의 왕이라 불리는  '대게'가 여름 보양식으로 인기를 끌고있습니다 :)

 

 

전력난 까지 겹쳐 유난히 더운 올 여름. 바다보양식 대개 한사리 어떠세요~~~? >0<

 

 

 

 

 

 

 

 

기장대게골목은 기장시장내에 위치하고 있습니다.

기장시장은 동해남부선 기장역과 가깝에 위치하고 있어 별 어려움없이 찾으실 수 있을껍니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

역시 대게 골목답게 골목을 들어서자마자 대게전문점이 줄을서있는데요~

입구부터 대개쪄내는 소리~ 가격흥정하는소리~ 대게를 본 아이의 감탄사까지~

 

 북적북적한 대개골목입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

많은 대게전문점을 따라 골목 조금 안쪽으로 들어가다보니

연예인 강호동씨가 왔다가고 TV에도 여러번 방영되었다는 총각대개가 있었습니다 +0+

 

 

키야~~ 대게라고해서 뭐 얼마나 크겠냐~ 했는데.....

정말~ 크네요~ @0@

 

한마리만 먹어도 배가 터질것같은 그런 포스.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싱싱한 대게와 랍스터까지~ 실컷 구경을 한 후 적당한 놈으로 고르시면 바로 찜통으로

go.go.go~~♬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

끼야~ 방금쪄낸 뜨끈뜨근한 대게를 사장님께서 보여주시네요~^^

 

 

 

 

 

 

벌써부터 침이 꼴딱꼴딱 넘어가시죠?

 

잠시 기다리시면

요녀석들 바로~ 먹기좋게 손질되어 다시 만나게 되실꺼예요~   @0@♥

 

 

 

 

 

 

 

금새 손질되어 나타난 녀석들 그 위용에 지체없이 큰 집게다리를 한점 들어봅니다~

캬캬캬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

보이시나요~? 

이 통통한 살들이 ㅠ0ㅠ♥♥♥♥♥

 

 

 

 

 

 

게와 함께 게딱지도 분리되어 나오는 데요~ 요 게딱지는 개당 2~3천원이면

개딱지 비빕밥을 만들어 주십니다:)

 

 

 

 

 

 

 

정말 맛있어보이죠~?ㅎㅎㅎ 실제로도 아주 고소하면서 게 특유의 맛을 느끼실 수 있어서

거의 모든 분들이 게딱지 비빔밥을 주문해 드신다고 하네요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

총각대게 메뉴판인데요~

대개골목의 대게는 모두 현지 싯가로 판매되고있습니다.

 

 

키로당 3만원 후반대로 드실 수도 있고~ 조금 가격이 높을땐 오만원 정도라고 합니다 :)

 

 

 

그리고 요건 살짝 여러분께만 알려드리는 팁인데요~

 

사장님께서 가끔 홍게를  살짝 같이 쪄주시기도 한답니당ㅎㅎㅎ 말한마디에 게한마리 덤으로 드셔보세용ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기장 대게는 워낙 유명한지라 포장배달도 많더라구요~^^

 

 

 

더운 날씨에 전력난까지 겹친 유독 뜨거운 올여름~

바다보양식 대게로 몸보신 든든하게 해보시는건 어떨까요 :)